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《物质溶解的量》溶液PPT课件3

《物质溶解的量》溶液PPT课件3 详细介绍:

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《物质溶解的量》溶液PPT课件3

新 知 预 习

一 饱和溶液与不饱和溶液 

1.概念:在__________下,____________里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫作这种溶质的_______溶液;还能继续溶解某溶质的溶液,叫作这种溶质的_________溶液。

[注意] (1)在此概念建立时一定是在“一定的温度,一定量的溶剂”的前提下。(2)不能溶解某溶质的溶液只是这种溶质的饱和溶液,对其他物质不一定是饱和溶液。

2.饱和溶液与不饱和溶液的判断方法

判断一定条件下某一溶液是不是某溶质的饱和溶液,是看该条件下溶液中是否能继续溶解该溶质。

二 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化

溶液的“饱和”与“不饱和”只有指明“一定温度下”和“一定量溶剂里”才具有确定意义。因为在一定条件下,饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化。对大多数固体而言:

[注意] 少数物质如氢氧化钙,饱和溶液降温变成不饱和溶液,不饱和溶液升温变成饱和溶液。

... ... ...

三   饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系 

1.饱和溶液与不饱和溶液是根据溶液中是否能___________溶质定义的,而浓溶液与稀溶液是根据一定量溶液中所含溶质的多少定义的,它们是从不同角度对溶液进行的分类。

2.对不同物质而言,当温度、溶剂的量一定时,不同物质达到饱和状态时,溶质的溶解量有多有少,所形成的溶液有浓有稀,因此饱和溶液_________(填“一定”或“不一定”,下同)是浓溶液,不饱和溶液__________是稀溶液。

3.对于同一种溶质而言,在相同温度下、相同质量的溶剂里,饱和溶液比不饱和溶液溶解的溶质多,因此同温度下的________溶液比_________溶液浓度大。

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互 动 探 究

探究点一 饱和溶液与不饱和溶液 

[情景展示]物质在水中的溶解: 

[问题探究]可溶物质在水中可以无限制溶解吗?如何判断饱和溶液与不饱和溶液?

[归纳提升] 在一定温度下,溶质在一定量的溶剂中溶解的量是有限度的,超过这个限度,它就不能继续溶解了。在一定温度下,一定量的溶剂里,不能再溶解某溶质的溶液,叫作这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解某溶质的溶液,叫作这种溶质的不饱和溶液。

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[应用示例]

例1 炎热的夏天,小林打开冰箱,从4 ℃的储藏室里拿出一杯底部还有少量蔗糖固体的溶液A,在室温下放置一段时间后,发现固体消失了,得到溶液B。判断下列说法正确的是(  )

A.4 ℃时,A溶液一定是饱和溶液

B.室温下,B溶液一定是饱和溶液

C.蔗糖固体的溶解能力随温度的升高而降低

D.4 ℃时,通过不断搅拌,A溶液中的蔗糖固体也可消失

[解析] A A溶液中有未溶解的固体,一定是饱和溶液;B溶液固体完全消失,可能恰好形成饱和溶液,也可能是不饱和溶液;温度升高蔗糖溶解,说明蔗糖的溶解能力随温度的升高而增强;搅拌只能改变溶解的速率,不能改变物质的溶解能力。

[方法点拨]

(1)当溶液中没有固体溶质时,可向溶液中加入相应的溶质,看加入的溶质是否溶解。如果溶解,表明原溶液是不饱和溶液;如果不溶解,则原溶液是饱和溶液。

(2)当溶液中有固体溶质时,就看固体溶质是否继续溶解,如果继续溶解,表明原溶液是不饱和溶液;如果不溶解,原溶液就是饱和溶液。

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探究点二 饱和溶液与不饱和溶液的相互转化 

[情景展示]硝酸钾饱和溶液与不饱和溶液的相互转化: 

[问题探究]如何实现饱和溶液与不饱和溶液的转化?升高温度一定能实现饱和溶液转化为不饱和溶液吗? 

[归纳提升]增加溶质、恒温蒸发溶剂一定能使不饱和溶液转化为饱和溶液,增加溶剂一定能使饱和溶液转化为不饱和溶液;大多数固体物质升温会由饱和溶液变为不饱和溶液,少数物质例外,如氢氧化钙。 

[应用示例]

例2  把不饱和溶液变成饱和溶液的最可靠、最简单的方法是(  )

A.降低温度 B.蒸发溶剂

C.加入溶质   D.增大压强

[解析] C 降低温度不一定会使溶液由不饱和转化为饱和状态;如果是气体溶质,蒸发溶剂会使溶质逸散;压强的改变对固体溶质的溶液没有明显的作用。

[方法点拨] 增加溶质、恒温蒸发溶剂一定能使不饱和溶液转化为饱和溶液;增加溶剂一定能使饱和溶液转化为不饱和溶液。升高温度大多数固体物质的饱和溶液会变为不饱和溶液,少数物质例外,如氢氧化钙。

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当 堂 检 测

知识点1 饱和溶液与不饱和溶液 

1.下列关于饱和溶液的叙述正确的是 (  )

A.不能再继续溶解任何溶质的溶液

B.一定是浓溶液

C.冷却后一定有固体析出的溶液

D.条件不变,不能再继续溶解该溶液中溶质的溶液

[解析] D 某物质的饱和溶液中可能能溶解其他物质,不一定是浓溶液,冷却后不一定有固体析出,但只要条件不变,一定不能继续溶解该溶液中的溶质。

2.常温下,在两个各盛有100 mL水的烧杯中,分别入相同质量的甲、乙两种物质,使其充分溶解,结果如图7-2-2所示。

下列说法正确的是(  )

A.甲溶液是不饱和溶液

B.乙溶液是饱和溶液

C.升高温度,剩余的甲固体一定能继续溶解 

D.乙溶液可能是饱和溶液,也可能是不饱和溶液

[解析] D 甲溶液中有未溶解的溶质,说明溶液已达到饱和;升高温度不一定能使剩余的甲固体溶解;乙溶液可能饱和,也可能不饱和。 

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知识点2 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化 

3.已知t ℃时,m g水中溶解10 g NaCl刚好成为饱和溶液。在此温度下,m g水中加入8 g NaCl,得到的溶液是________(填“饱和”或“不饱和”,下同)溶液;再加2 g NaCl,得到的溶液是________溶液;继续加2 g NaCl,得到的溶液是________溶液,溶液的质量为__________。

4.把室温下100 g氯化钾溶液蒸发掉10 g水,有3 g固体析出,则原溶液是________(填“饱和”“不饱和”或“无法判断”)溶液;剩余溶液的质量是______,是该温度下的______(填“饱和”“不饱和”或“无法判断”)溶液。

[解析] 蒸发水后有固体析出,原溶液可能恰好达到饱和,也可能为不饱和溶液,但有固体析出后的溶液肯定是饱和溶液。蒸发的水量与析出的固体量都不是溶液的质量。

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